在庫ロス

ひとり晩酌を丁寧に綴る日常コラム。金麦や焼酎お湯割りに合う冷奴、鰹のたたき、鶏ささみなど、シンプルだけど心地よい肴と家飲み時間の魅力を紹介。読後にほっとできる晩酌ブログ。

仕事で疲れた夜のひとり晩酌。金麦、ラガービール、豚タン、そして元漁師時代を思い出す真鰯の漬け。酒と肴と少しの思い出で一日を締めくくる「無精ひげの晩酌記」第十七夜。

仕事終わりの23時、期待せず始めた晩酌が最高の夜に。刺身5点盛り（五福星）とニラ入り出汁巻き玉子、ビールと焼酎のお湯割りで楽しむ家飲み記録。何気ない一杯が至福に変わる瞬間を綴る晩酌エッセイ。

夜勤明けの静かな夜に楽しむ家飲み晩酌。ぼんじりとピリ辛にら、鶏ハラミのキムチ炒め、目鉢鮪を肴にビールと焼酎を味わうひとときを紹介。シンプルながら満足度の高い晩酌メニューと楽しみ方を綴った日常コラム。

仕事終わりの一人晩酌を綴る「無精ひげの晩酌記 第十四夜」。無骨焼きや酒蒸し、刺身を肴にビールと日本酒を楽しむリアルな家飲みの記録。料理と人生が交差する夜の一杯。

二連休前の夜は晩酌日和。ビールに揚げ物、生わかめと生鰹のにんにくポン酢和え、無骨焼きなど、家で楽しむ晩酌メニューを写真付きで紹介。ひとり飲みのゆったりした時間を綴る「無精ひげの晩酌記」第十二夜。