目鉢鮪

明日からの連休が確定した、家族が寝静まった深夜。定番の金麦からホタルイカの炒め物、鮪の刺身を肴に、漁師時代の思い出や家族と行くコテージキャンプへ思いを馳せる大人の一人呑み。失敗も愛おしくなる、哀愁とワクワクが詰まった晩酌記の第二十七夜。

夜勤明けの静かな夜に楽しむ家飲み晩酌。ぼんじりとピリ辛にら、鶏ハラミのキムチ炒め、目鉢鮪を肴にビールと焼酎を味わうひとときを紹介。シンプルながら満足度の高い晩酌メニューと楽しみ方を綴った日常コラム。