金麦

家族が寝静まったリビングで始まる、飾らない大人の家飲み日記。第二十九夜の今宵は、スーパーの肉厚とんかつを粗塩で、ひと手間加えた生鰹の味ポン和えを肴に、金麦と焼酎ロックで乾杯。懐かしい海藻焼酎の思い出と共に、リアルな晩酌の風景を綴ります。

ひとり酒は、ほんの少しのタイミングで味が変わる。無精ひげの男が過ごす、何でもない夜の晩酌記。第21夜は“タイミング”がテーマの、静かな一杯の話。

平凡な一日の終わりに始まる無精ひげの晩酌。イカ唐揚げ、鶏唐揚げ、焼き焼売、刺身をつまみに家飲み開始。しかし自家製唐辛子「ゲキカラ」を噛んで口の中が火山状態に…。一人晩酌のリアルな夜を綴るブログ。

夜勤明けのひとり時間をじっくり楽しむ晩酌記。定番ビール「帰れば金麦」や鶏皮キムチ・鶏皮ポン酢などおつまみレシピと共に、独り家飲みのひとときを写真入りで綴った日常コラム「無精ひげの晩酌記 第九夜」。