フードロス

仕事も家庭もうまくいかないどん底の夜。スーパーで見つけたおつとめ品の生鰹と黄肌鮪を肴に、ビールと焼酎で贅沢な「Wタタキ」を味わいます。忙しさで忘れていた「美味い酒が呑めればそれだけで幸せ」という大切な気持ちを思い出した、ある日の晩酌日記。

呑むか悩んだ末に開ける金麦。お惣菜を半分だけアレンジする、男のささやかなこだわり。子供たちから「カッコいい」と言われたいけれど、現実は無精ひげに黒一色の私服。そんな等身大の父親の日常と、お酒が進む渋いつまみを綴った晩酌日記。

明日からの連休が確定した、家族が寝静まった深夜。定番の金麦からホタルイカの炒め物、鮪の刺身を肴に、漁師時代の思い出や家族と行くコテージキャンプへ思いを馳せる大人の一人呑み。失敗も愛おしくなる、哀愁とワクワクが詰まった晩酌記の第二十七夜。

髭を整えても劇的には変われない。それでも酒を飲み、片付けをして、煙草を吸って一日が終わる。中年男のリアルな晩酌時間を綴った夜の日記。

昭和特撮「太陽戦隊サンバルカン」をふと思い出した夜。酒を片手に、あの頃の空気や記憶をゆるく振り返る「無精ひげの晩酌記」第二十五夜。懐かしさと晩酌が混ざる大人の夜話。

帰る場所はあるのに、なぜか帰りたくない夜。無精ひげの晩酌記第24夜は「帰らずの夜」をテーマに、ひとり酒と日常の違和感をゆるく綴る。静かに刺さる大人のエッセイ。

家族が寝静まった後、キッチンで静かに酒を飲む夜。無精ひげの晩酌記第二十三夜は、キッチンドランカーとして過ごすリアルな一人時間と、何気ない晩酌の空気を描く。

肴が売れ残りの夜。それでも酒はなぜかうまい。派手さはないが、どこか懐かしく沁みる“昭和の味”を綴った晩酌記。

ひとり酒は、ほんの少しのタイミングで味が変わる。無精ひげの男が過ごす、何でもない夜の晩酌記。第21夜は“タイミング”がテーマの、静かな一杯の話。

眠れない夜にどう過ごす？本記事では、晩酌のリアルな時間と、海老焼売やぼんじりなどの簡単おつまみを紹介。静かな一人時間の過ごし方や、日常に少しの満足を見つけたい方におすすめのエッセイです。