もうすぐ七夕。織姫さんと彦星さんが再会します。天の川はミルキーウェイ。お酒はイェーイ。少し恥ずかしくなってきました。
皆様は短冊にどんな願い事を書きましたか？
無精ひげは、まだ書いてません。とりあえず「酒代欲しい」と書こうと思ってます。
そんなこんなで「居酒屋無精ひげ」今宵も開店だ。
お〜星さ〜ま〜き〜らきら〜
今宵もゴールドスター。
全開の晩酌記の画像使いまわし(笑)。画像あるから良いや、との手抜き。
まあ、それもまた無精ひげ。
七夕に相応しい発泡酒。七夕の日には「丸くなるな、星になれ」を呑みたいのだが、七夕の晩は仕事が確定している。
何でだよ…
まあ、晩に仕事じゃなくても次の日仕事なら呑まない。休みか遅番の前日しか呑みませんから(笑)
二本目
こちらも星が輝く麦とホップ。まさにミルキーウェイ。
だがコイツはミルキーなんかじゃない。ガツンとした苦味走る良いお酒。
のどごしも良く麦の強さとホップの爽やかさをあわせ持つ。原材料は麦とホップのみというこだわりも素敵。
刺盛り
カツオ、赤エビ、ホタルイカ、ソデイカ。
赤エビ以外は居酒屋無精ひげ最近の定番メニュー。
今宵も定番の唐辛子醤油でいただく。唐辛子醤油は生臭さを消して尚且つ素材の甘さを引き立てる。
…美味い。
やはり唐辛子醤油は良い…。
今年も鷹の爪とゲキカラを栽培している。収穫が楽しみだ。
海老は何しても美味い。天ぷら、フライ、アヒージョ、ガーリックシュリンプ、海老炒飯に海老焼売etc…。
でもやはり俺は刺身が一番好き。プリっとトロっとした食感と海老の甘味が何とも言えない。
刺身なら醤油に海老ミソを溶かす。もう最高だ…。
お久しぶり
久しぶりにホタルイカをフライパンで転がした。
焦げないようにじっくりと。の、訳がない。だってそこは無精ひげ。軽く熱が入った程度でやめてしまった(笑)
何度も言わせてもらうが、熱を加えた事によりホタルイカのワタのコクが増す。それが酒に合わない訳がない。
そんなこんなで二本の星は流れ星となった。
天の川
鮎の開きの塩焼き。
天の川産。の訳がない(笑)。ただの養殖物。
だけどなんてタイムリー。七夕の話から始まり〜の川魚。ちょっと素敵だ。
ところで、この鮎。養殖物にしては味は濃厚、身も柔らかく頭から丸かじり。開きなのにね。
それでは主役に登場いただこう。
今、一番好き
キリンクラシックラガー！
今一番のお気に入り。
無精ひげには、ちょっぴり高価なのでなかなか手が出せない。が、今宵は買った。そりゃもう勇気を出して買った。
クラシックラガーをちびちびと味わいながら呑んでいく。
美味い肴に美味いビール。
織姫さんと彦星さんも七夕の日には晩酌するのかなぁ。やっぱり肴は川魚なのかなぁ。
な〜んて考えているうちに今宵の晩酌も終了。さあ、あとは後片付けして、外で一服して、歯を磨いて寝るだけだ。
織姫さんと彦星さん。そして晩酌記を読んでくれている皆様。七夕の夜にも良い晩酌を
♫お〜ほしさ〜ま〜き〜らきら〜、き〜んぎ〜んざっくざく〜♪
無精いんこは寝ました(笑)
まとめ
本日のおすすめの記事
これまでの晩酌記はコチラ
noteで無精ひげの晩酌記、4コマ漫画無精いんこの晩酌記、その他やってます。居酒屋無精ひげnote店はコチラ
ココナラで愚痴聞き雑談やってます。愚痴聞き雑談のみならず、誰にも言えない悩みや、誰かに言いたい話し、昭和の話や水島新司先生の漫画やキン肉マン、昭和のプロレス等などなんでも話してください。居酒屋無精ひげココナラ店はコチラ
本日のおすすめの品
海老：天使の海老。車海老を超えた旨味。楽天ランキングで10冠達成。詳しくはリンク先にて。
ロスオフ：生産者と消費者を繋ぎ、フードロス、在庫ロスを軽減しよう。ロス商品でお得にお買い物。
零響：もはや説明不要。日本酒を超えた日本酒。特別な記念日や贈答品にも。詳しくはリンク先にて。
LINEスタンプ「無精いんこ」やってます。
スポンサーリンク
コメント