無精ひげの晩酌記 第四十ニ夜|ロックが響き渡る夜

日常・コラム

近年、昭和、平成の曲が再ブームになっているらしい。

無精ひげは、聖子ちゃよりも明菜派だ。

昭和のプロレスも再ブーム来れば良いのに…。

まあ、そんなこんなで「居酒屋無精ひげ」今宵も開店だ。

トップバリューの生

トップバリューのプレミアム生ビール。

缶に記載あるように麦のうまみと華やかな香り。

肴を仕込む際に、年季の入ったタンブラーとビールを冷凍庫に入れておく。

肴が揃えばキンキンに冷えたビールが楽しめる、という寸法だ。

コイツを喉奥に一気に流し込む。

「ゴキュッ、ゴキュッ、ゴキュッ、ぐえっふ」

…美味い。

麦の旨味がダイレクトにやってくる。これでこの値段はヤバいだろ。

最近、一杯目のビールは一気に呑み干してしまう。日中の暑さのせいだろう。

勿体なくもあるが、やはりビールの一気呑みは最高だ。

そして今宵一発目の肴はコイツ

勝手にしやがれ

真鯖の刺身。

生の真鯖を購入。

鯖は足が早くあたりやすい。商品にも「加熱用」と記載されている。

が、ここは敢えて生で。

無精ひげは元漁師。よく「一番美味い刺身は?」と聞かれる事が多かった。

その時には必ず「真鯖の刺身」と答えてきた程に生の真鯖の刺身が好きだ。

あたると症状は重いらしい。まあ、無精ひげはまだあたった事はないが。

でも、それは漁師時代の話。これは採れたての新鮮な物ではない。

店側からすれば、まさに「勝手にしやがれ」だ。

が、色つやは良い。刺身決定。これを定番の唐辛子醤油でいただく。

まあ、酒のアルコールと唐辛子成分が消毒してくれるだろう、と信じている。

弾力がありつつもトロっとした身と脂が、口の中に心地よい。

あたるのは怖いが「自分の選択に間違いはなかった」と思える瞬間だ。

あたる成分よ、寝たふりしてる間に出て行ってくれ〜。あああ〜あああ〜

…わかる人にだけわかれば良い。

私の青い鳥

♫ようこそここへ〜クック クック 私のヤゲンさん〜♪

青い鳥ならぬ鶏のヤゲン軟骨。

もちろん青くはない、スーパー◯エツのお惣菜。

これをフライパンで焼く一手間。「レンジでチン」よりも遥かに美味い。

クック クックと言うよりはザック ザックか?コッリ コッリか?

…まあ、どちらでも良い。

この食感と焦げ目に染み込んだヤゲンハラミの脂が、また美味い。

まさにビール泥棒。

ここで二缶目のビールが空く。

そしてトドメはこれだ!

ロックンロール

焼酎ロックと春巻。

まさにロック&ロール!

そしてボーカルはコイツの出番!最近登場してなかったドラ◯もん!

まあ、記憶の中ではドラ◯もんもジャ◯アン並みに酷い歌声だったと記憶してるが…。違ったかな?

敢えて見出しをロックンロールにしたのは、やはりロックの世界は代表曲が多い。

ロカビリーも好き。キャロルも好き。クールスも好き。横浜銀蠅も好き。

…まあ、それ以外はあまり知らないが。

最近無精ひげは「キッスは目にして」が再ブームでよく聴いている。

ベートーヴェンの「エリーゼのために」をベースにしたロックだ。

オールディーズやロカビリーもよく聴いている。

その時代は誰もが夢を見て全力で今を生きていたんだろいなぁ…。と想像しつつ。

今宵も「キッスは目にして」を聴きながら晩酌をしている。

YouTubeって便利だね(笑)

さあ、酒も呑んだ。肴も食べ尽くした。

あとは、後片付けして、外で一服して、歯を磨いて寝るだけだ。

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零響:日本酒を超えた日本酒。特別な記念日や贈答品にも。無精ひげには手が出ない逸品。呑んだ方はコメントください(笑)。詳しくはリンク先にて。

海賊ジョッキ:海賊気分が味わえる。これまた無精ひげが欲しい一品。豪快に呑んで、豪快に喰らえ!

プロ厳選のおすすめ日本酒「saketaku」:日本酒のサブスク!プロ厳選の日本酒を毎月自宅で楽しめる。しかも、おつまみ同封!

LINEスタンプ無精いんこやってます。

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