温かい日が続き、暑すぎる日もあるが、段々と夏に向かって時は過ぎて行く。
今年も猛暑と言うか酷暑になりそうだが、外仕事の俺は生き残れるのだろうか…。
と、不安を抱えつつも今宵も俺は呑む。
さあ「居酒屋無精ひげ」の開店だ。
太陽戦隊
いきなり今宵のビール三種を紹介する。
金麦濃いめのラガー
定番のバーリアルグランド
アサヒゴールド。
ビール三種、赤、青、黄(ゴールドだけど…)。
そう、これは信号機の色じゃない。
太陽戦隊サンバルカンだ!!
バルイーグル、バルシャーク、バルパンサー。戦隊物の中で私が好きなトップ3の一角だ。
ちなみにトップ3の好き度はすべて同格。
太陽戦隊サンバルカン。海賊戦隊ゴーカイジャー。手裏剣戦隊ニンニンジャー。
仮面ライダーより戦隊物の方が好き。
山田裕貴さんもゴーカイブルーから観てるので好きな俳優の一人である。
出世したなぁ〜。と親戚の叔父ちゃん気分になったりする(笑)
ぼんじり塩焼き風味
サンバルカンに対する一番手はコイツだ。
適度な弾力と柔らかさ、そして脂の旨味を持つ。初手にしてはなかなかの強者だ。
しかしコイツをバルイーグル、もとい金麦ラガーが受け止める。
ビールの苦味とぼんじりの脂の甘みが相乗効果を生み、箸が止まらない。
そしてバルシャークに対するは…
海には海
生鰹。
あえてタタキは選ばなかった。ぱっと見でわかる脂の乗りに惹かれた。
鰹を一切れほうばりビールを呑む。
口の中でシャーククローが炸裂する。
まあ、わかる人にだけわかれば良い…。
俺はサンバルカンの中でもバルシャークが好きだった。子供の頃から海の生物が好きだったのかな…。
大人になり、最初についた職が漁師とはサンバルカンを観ていた頃の俺には想像もつかないだろうなぁ。
変化球
三番手はコイツ。イカの塩辛とチーズを和えたもの。
同じ発酵食品。合わない訳がない。
以前にも作って美味しかったので、また作ってみた。が、配分を間違えたか塩辛が思ったより甘かったせいか、最初に作った時程の感動はなかった。
まあ、失敗も成功のマザー。こんなのも悪くない。
ちなみにプロセスチーズはわさび醤油で食したりもする。塩辛チーズにわさび醤油、是非一度試してみていただきたい。口に合わなかったら、そこは御愛嬌と言う事で(笑)
塩辛チーズに話を戻そう。この、変化球になってしまった塩辛チーズをトリッキーなバルパンサーが相手する。
バルパンサーの軽快な動きが塩辛チーズで濃厚になった口の中を洗い流す。
が、けっしてアサヒゴールドはトリッキーではない(笑)。普通に美味いので御安心を。
今宵は三色のビールで思わず幼少の自分に帰れた気がする。
あの頃の俺には借金を作り、更に詐欺にあうなんて想像もつかなかったろうなぁ…。
まあ、それでもなんやかんや俺は生き延びてる。
そして値引き品やおつとめ品を買い、金が無い中でもなんだかんだ酒を呑んでいる。
まあ、それが無精ひげなんだなぁ。
さあ、あとは後片付けして、外で一服して、歯を磨いて寝るだけだ
まとめ
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本日のおすすめの品
鰹：こだわりの鮮度！鮮度に自信あるからお刺身で
イカの塩辛：無着色。TVでも紹介。
チーズ：楽天1位。ジャパンフードセレクション、グランプリ受賞！
生産者と消費者を繋ぐ【ロスオフ】でフードロス支援！
LINEスタンプ「無精いんこ」やってます
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